Crónica diaria de un descenso no tan rápido

Desafío

2011-11-14T01:36:00.000-03:00

Domingo 13 de Noviembre de 2011

Antes que nada quiero agradecerles a todas las personas que comentan en los distintos post de este blog. Realmente cada una de sus palabras me ayuda un montón, me permiten entender más mi situación, etc. MUCHAS GRACIAS!!

Empieza una nueva semana, me porté para el traste con la comida estos últimos días. El resultado? Dolor de panza terrible hoy domingo. Por eso voy a empezar un desafío: tomar 2 litros de agua por día y hacer 30' diarios de bici fija. Sé que de un día para el otro es difícil, voy a empezar gradualmente. Esperemos ver resultados a nivel salud.

El exceso de peso ya me está trayendo complicaciones como dolor de piernas, dolor de piel, problemas intestinales, cefalea, y un estrés que ni yo me aguanto. Así que más allá de lo estético, ahora me estoy preocupando por mi salud. No me gusta sentirme así, nunca me pasó esto. Bue, nunca estuve tan gorda como ahora.

Todos los días voy a postear mis avances en el desafío; mientras tanto me gustaría saber sus experiencias con estrategias de cuidado de la salud! Me cuentan?

Esforzarse..

2011-11-06T23:37:00.000-03:00

Domingo 06 de Noviembre de 2011

El otro día estaba tomando la merienda en un café, y veo que entran tres chicas rubias, altas, de pelo laaargo eterno, flacas, lindas. No sé por qué me detuve a observarlas y me puse a pensar lo fácil que debe ser para ese estilo de mujer andar por la vida. Primero y principal, todo les queda bien. Aunque se pongan una sábana, se van a ver lindas. Aunque estén despeinadas, el pelo rubio lacio precioso se va a ver bien. No tienen que preocuparse por sentarse de tal o cual manera para evitar que ese rollito que tanto molesta se les vea. Es que no conocen lo que es tener un rollito. O un rollo. O panza.

No tienen medio drama de entrar a un local, agarrar cualquier remerita de modal y comprarla. Yo al modal ni me lo pruebo. Un vestido? Menos. Pollerita de jean? Jamás. ME GRITAN.

Y fui tan tarada que me largué a llorar. Me puse mal porque me vi en la situación en la que me tocó vivir. Toda mi vida voy a tener que estar pendiente de lo que como así no engordo. De estar bien peinada porque la naturaleza no me dio mucha belleza. De salir aunque sea levemente maquillada porque si no lo hago soy un espanto. De pasar y pasar ropa en los locales pensando "esto no me queda por las piernas", "este talle ni en pedo me entra", "la pollera blanca me va a gritar". Y ojo, no es que tenga autoestima baja. Es que soy realista. Dios me dio inteligencia, pero no "tranquilidad de belleza". Y por tranquilidad de belleza me refiero a esa relajación de no tener que esforzarse por verse bonita. Porque la belleza es esfuerzo, pero algunas mujeres vinieron con un bonus que les da más facilidad a la hora de arreglarse.

¿Ustedes qué piensan?

Día 2.

2011-11-01T10:24:00.001-03:00

Martes 01 de noviembre de 2011

Hoy empiezo el dia 2 de la dieta. Ayer me porté archi bien, no comí de más, me terminé el plato de lechuga sin chistar. Casi no comí harinas, lo cual me hace bien para adelgazar y para cuidar mis intestinos.

Hoy desayuné correctamente, y mi meta es hacer ejercicio en algún momento del dia.. Esperemos lograrlo!

No me quiero pesar... Me da mucho miedo ver un número que me ataque y termine autoboicoteandome como siempre.

Por suerte tengo a mis amigas de Twitter que me apoyan en esto ;)

Intentar otra vez...

2011-10-31T12:47:00.000-03:00

Lunes 31 de Octubre de 2011

Por enésima vez en el año empiezo la dieta. Ya no sé cuántas veces he dicho "bueno, hoy es lunes, basta de comer porquerías. Ahora A CUIDARSE".

Dentro de exactamente 25 días se casa una de mis amigas. Y no tengo absolutamente nada para ponerme. Bah, si, tengo mucha ropa. Vestidos divinos, pantalones, camisas, polleras. Pero nada de eso me entra. Pero NADA, eh!

Hoy nuevamente dije BASTA.

Veremos cuánto me dura....

Historias con los Kg: La experiencia de Co

2011-06-13T18:48:00.000-03:00

Lunes 13 de Junio de 2011

Hola a Todos!! Hoy comparto con ustedes otra de las experiencias que me llegaron por mail. En este caso quien nos escribe es Co, fiel seguidora de este blog:

"Mis problemas con el peso comenzaron cuando menstrué por primera vez. Siempre fuí una chica de contextura grande, tanto que al lado de mis compañeras parecía la madre. La cuestión es que desde que me desarrolle empecé a engordar y engordar. Comía mucho y encima era vaga y no me gustaba hacer actividad física. No es que haya sido vaga desde ese momento sino que siempre fuí medio reacia a los deportes hasta que di con natación. Nadé durante diez años pero, lamentablemente, tuve que dejar porque tenía sinusitis crónica y vivía enferma.

Con el paso del tiempo fuí haciendo distintas dietas, pasé por varios nutricionistas y gimnasios. Sin embargo dejaba la dieta o el gimnasio y volvía a engordar. A los 15 años me detectaron hipotiroidismo y me empezaron a medicar. Tuve una doctora oriental que me dió una dieta en la que sólo comía verduras cocidas y mucho zapallo. Bajé como 10 kilos pero cuando la dejé volví a subir. Todo el tiempo intentaba a adelgazar porque mis amigas y compañeras eran flaquitas y menuditas. Me sentía frustrada y sufría horrores a la hora de comprar ropa. Además, era súper introvertida entonces era peor. Así transcurrió toda mi etapa de adolescencia hasta que me vine a vivir a Córdoba. Había llegado a mi punto máximo de gordura. Pesaba casi 80 kg y ya me molestaba, asique me decidí y empece un tratamiento con una nutricionista. Si bien hacía poca actividad física logré bajar alrededor de 10 kgs. Estaba feliz de la vida, me dieron el alta y logré mantenerme durante un buen tiempo pero después fuí engordando de nuevo. Esta vez fueron alrededor de 6 kilos. Di vueltas por miles de médicos de tiroides, que no sólo me regulaban la tiroides sino que me daban sibutramina y pastillas para ayudar a bajar de peso. Un día me harté de tomar tanta medicación y volví a cambiar de doctora. Y ahí empezó el mayor cambio. Esa doctora me atiende hasta el día de hoy y estoy perfecta con el peso. Logró regularme de manera adecuada el hipotiroidismo y sin querer empecé a bajar de peso. Tal es así que desde hace 4 años la balanza se mueve en los mismo valores. Por supuesto que tengo subidones y bajones de uno o dos kilos dependiendo de la época del año, pero estoy estable. Además, he empezado a hacer actividad física y eso me ayuda bastante. Lo hago por obligación y por una cuestión de salud. Desde que trabajo estoy muchísimas horas sentada y se que eso me va a traer consecuencias a la larga, asique hago el esfuerzo y voy al gimnasio al menos tres veces por semana. También he hecho pilates y me ha dado buen resultado.

Hoy por hoy puedo decir que estoy conforme con mi peso y mi cuerpo. No soy tan flaca como quisiera pero tampoco tengo sobrepeso. Tengo un peso saludable y acorde a mi contextura física, el cual puedo sostener. Siempre he comido de manera sana y lo sigo haciendo de ese modo. No me privo de nada pero siempre modero. Porque si fuese por mi viviría a golosinas!

Creo que el tema del peso tiene que ver un poco con la predisposición física y otro poco con la cuestión psíquica. Mucha gente se empeña en hacerme creer que soy una persona gorda (mido 1.71 mts y peso 67kg) y si bien me da bronca no les doy bola. Me costó mucho llegar a regularizarme y no voy a permitir que nadie me venga a decir algo que no es. Hay gente que está enferma y sigue creyendo en el estereotipo de belleza raquítica! Obviamente tengo un montón de cosas por mejorar, que podría ser más flaca y esbelta, pero así estoy bien y con eso me basta.

Considero que es muy importante que como sociedad entendamos que la obesidad es una enfermedad y que en lugar de seguir modelos de belleza absolutamente ridículos miremos hacia el costado y nos demos cuenta que el cuerpo de barbie no existe. Es necesario que se haga una ley que regule este tema, que obligue a las casas de ropa a hacer todos los talles y que el castigo por no hacerlo sea alto. Así no solo vamos a lograr una sociedad más feliz y con menos discriminación sino que vamos a evitar un montón de desórdenes alimenticios en la gente.

Espero que mi aporte sirva para algo.

Un beso grande!"

Gracias Co por compartir tu historia con nosotros!!!

Dedicado a quienes siguen este blog :)

2011-06-06T13:23:00.001-03:00

Lunes 06 de Junio de 2011

Cada vez reafirmo más que es necesario aceptarse tal como somos, para poder ser felices :)

Cuestión de números....

2011-06-05T22:00:00.001-03:00

Domingo 05 de Junio de 2011

---> Faltan 70 días para mi viaje.

---> Tengo 15 kg de más.

---> Mañana Lunes empiezo Dieta+Actividad Física.

Llegaré a bajar algo aunque sea?

Update: Por pedido de eMe, les cuento que en Agosto viajo a Europa un mes :)

El motivo de mi viaje es asistir a a las Jornadas Mundiales de la Juventud que se hacen en Madrid, y de paso voy a recorrer un poco de Italia y Francia. Por eso tengo que adelgazar!!! Imaginensé que se me adelanta bastante el verano, y tengo que entrar en las musculosas y en las bermudas. Si no bajo unos kg no tengo NADA de NADA para ponerme, y acá en mi ciudad no consigo ropa de verano en esta temporada.

Historias con los Kg: Convivir con un Gordo.

2011-05-30T13:30:00.000-03:00

Lunes 30 de Mayo de 2011

El post de hoy es muy especial; no leeremos una historia en primera persona sobre kg de más, sobre sufrir con los rollos, o sobre no poder ponerse un pantalón.

Muchas veces los gordos culpamos a los demás por no poder hacer dieta. Y no nos imaginamos LO DIFÍCIL que es para quienes conviven con nosotros acompañar ese proceso de adelgazamiento/engorde.

Por eso, hoy contamos con el relato de @mar_ina_, quien convive con una persona que sufre esa tendencia a engordar:

"No es fácil vivir con unos kilos de más. No es fácil tampoco vivir con quien tiene unos kilos de más. Y es menos fácil tener unos kilos de menos cuando se vive con quien tiene unos kilos de más. Y ese es mi caso.

Los flacos, y mas aun “las flacas”, parece que tenemos una cosa menos de que preocuparnos, según el resto del mundo. Cuando llegamos a un quiosco la pregunta no es “que puedo comer” sino “que tengo ganas”. Ir a cenar es simplemente elegir del menú lo más apetecible, y no andar contando las calorías que incorporamos en la comida anterior para saber cuantas nos quedan disponibles. Y hacer ejercicio es simplemente un hobbie, y no una obsesión.

Insisto: el tema no es tan sencillo cuando el flaco vive con un “gordo” o excedido de peso. Ahí si que el tema de la comida también es una preocupación para él/ella.

Mi marido siempre fue de los que comer en exceso significaba aumentar a lo ancho. No mucho, pero notable. Y, naturalmente, también es de aquellos para los cuales comer es un verdadero placer.

Yo, por otro lado, soy de aquellos que comer no les significa el menor cambio en la balanza. Lo que sea. Cuanto sea. Y, naturalmente, también soy de aquellos para los cuales comer es simplemente un trámite.

Sumado a esto, me gusta cocinar. Cualquier cosa, pero mas disfruto cocinando postres o panificados. Es decir, soy la perdición para la figura de mi marido.

Los primeros años de nuestra convivencia se recorrieron en torno a dietas y malhumores por parte suya, al verse impedido de su disfrute gastronómico, y verse aun gordito y con problemas para caber en la ropa usual, cómodamente. Es que además de tener que prohibirse ciertos alimentos, tenía que acostumbrase a verme comerlos sin límite.

Ya se, ustedes dirán “que desalmada… ¿porque no se puede ella contener de comer de todo?”. Es que el flaco, el muy flaco, en realidad tiene tanta necesidad médica de comer bien como el gordo. Si yo le siguiera el tren de comidas a mi marido en lugar de pesar 50 kilos (midiendo 1.60) estaría por debajo de los 45! Y con el perdón de los presentes… trabajando (y estudiando, como en esa época lo estaba) me rehúso/aba a tener que preparar dos cenas distintas!

El asunto es que es tan valida una necesidad como la otra, y tan incompatibles. Entonces empecé a comer cosas fuera de casa, más que cuando estaba en ella. Por ejemplo chocolates, helados o cosas muy tentadoras. Pero entonces sucedía que él sentía que yo ya no compartía ese momento de “disfrute rico” que él se permitía de vez en cuando (porque yo me lo permitía siempre! Jeje).

Hasta ahora todo suena bastante egoísta, pero debo aclarar que mi punto es enfatizar en lo culpable que el flaco se termina sintiendo. A ver, es que yo vivo con ese hombre porque lo quiero… se imaginan entonces que no me gusta verlo sufrir por no poder comer una milanesa o que le ajusten los pantalones. Esas situaciones realmente ponen a un gordito de mal humor y hasta infeliz. Y su pareja/esposo/a no es que precisamente disfrute la escena, precisamente porque no hay nada que uno pueda hacer para aliviarle la obsesión. Entonces uno termina por decirle “te prefiero gordo pero contento”, lo que no colabora, precisamente, a los objetivos del otro.

Por suerte en nuestro caso el exceso de peso nunca puso en juego su salud, cuestión que hubiera convertido esta anécdota de vida en algo mas serio. Así que estamos hablando de unos kilos, unos rollos, una pancita, nomás.

Hasta aquí hablamos de comida, cosa obviamente compartida en un matrimonio, pero debo agregar el otro elemento obvio: el ejercicio.

Claramente no hay dieta que funcione si no se hace una actividad física regular. Y claramente no hay manera de que el flaco y el gordo en pareja encuentren una que a los dos les traiga beneficio a la vez, en su práctica conjunta. Es decir, si yo llego a correr los km. que hace mi marido por semana, me consumo. Y si él se dedicara a una actividad meramente “movilizante” (digamos Pilates, como la que tendría que hacer yo), no ganaría más que un poco de elasticidad. Entonces lo que querríamos fuera un momento de ocio para disfrutar juntos, termina siendo inevitablemente un momento para uno.

Así que entonces siempre me encuentro tratando de darle apoyo para que mantenga la dieta y la rutina de ejercicio, pero a la vez conspirando contra eso al comer de todo y no hacer actividad física alguna.

No es fácil. Es que cuando uno come hasta que el estomago dice “basta”, no puede entender a aquel que come hasta que el plato o la fuente le dicen lo mismo."

Me pareció genial ver "el otro lado". No sólo es difícil para quien tiene que encarar un plan de adelgazamiento, sino que los demás también se ven afectados: por nuestro humor, nuestras tristezas, nuestras restricciones, etc.

Muchas gracias @mar_ina_ por compartir tu experiencia con nosotros!!

Historias con los Kg: La Experiencia de Y

2011-05-26T14:22:00.001-03:00

Jueves 26 de Mayo de 2011

Cuando planteé hace unos días la convocatoria para que compartieran sus experiencias con los kg de más, pensé que nadie me iba a escribir. Sin embargo, FUE TODO UN ÉXITO!! Me alegré mucho al ver las historias que llegaron, muyyy interesantes y de lo más variadas. Estoy segura que de cada una de ellas vamos a aprender mucho!

La primera de ellas, viene desde España. (si, chicos! somos internacionales! :D) De la mano de Y, conoceremos cómo ella convivió y convive con sus kilos:

La verdad es que no hay una, sino muchas, porque esta vez no es la primera que estoy gorda. En todas hay una constante y es que la comida se convierte en mi refugio. Sí, una mala forma de afrontar los problemas, o de no hacerlo porque lo que hago es esconderme tras la puerta del frigorífico. Quizá lo bueno es que en este momento "no me siento" gorda. Lo estoy, pero por fin no me comporto como tal. Estoy consiguiendo dominarme y me siento muy orgullosa. Los kilos se irán, poco a poco, estoy segura, pero tengo que cambiar más cosas de mí misma que mi físico. He estado delgada y guapa y eso no ha evitado que "volviera a caer". ¿Cómo puede pasar si ya conocía lo difícil que es salir? No lo sé, porque no ha sido ni la primera ni la segunda vez que lo hago. Y no me refiero a "coger 5 kilos", que he llegado a ganar y perder entre 20 y 40 kilos en varias ocasiones.

¿Sabes lo irónico? Que cuando estoy delgada vivo más preocupada de mi físico que cuando no lo estoy. Cuando tienes un sobrepeso de 25 kilos, no importan las estrías, la celulitis, ni que la minifalda roja no te quede perfecta. Sí, cuando estás gorda, estás gorda y listo. Pesando 55 kilos (para 1'70 de estatura y teniendo en cuenta que realizo bastante ejercicio físico), sólo veía defectos: nódulos de grasa que no hay forma de eliminar, estrías en la cadera y en los muslos, ropa que sigue sin quedarme bien porque tengo curvas... Y por mucho que me esforzase, no estaba "perfecta". Me parece que nunca dejé de ser "gorda", independientemente de lo que adelgazase. ¿Sabes? A mí me ha pasado que me miren mal al entrar a una tienda. Sí, parece mentira, pero esas cosas ocurren (a una dependienta, en una ocasión en la que iba a comprarle a mi hermana una camiseta por su cumpleaños, le hice devestir un maniquí por una camiseta y se la dejé en el mostrador; la muy imbécil, cuando le pedí la talla M me miró de arriba a abajo y me dijo algo así como "esa talla no es para ti", me sentí muy avergonzada y me puse a darle explicaciones, que era para mi hermana, pero me di cuenta de no tenía que sentirme mal). Cuando he estado delgada, mis complejos seguían ahí, aunque no estuviera el sobrepeso, nunca he llegado a verme "bien" ni a sentirme "bien" conmigo misma.

Esta vez soy consciente y quiero cambiar por dentro y por fuera. Quererme sabiendo que nunca pareceré una modelo y aceptándome tal como soy. No quiero volver a sentir ansiedad, comer a escondidas, levantarme por las noches... De hecho, ya no lo estoy haciendo. Quiero establecer una nueva relación conmigo misma y con la alimentación y quitarme esos prototipos de mujer, imposibles para mí. No volver a hacerme esto nunca más, porque, al final, la comida no ha arreglado ninguno de mis problemas, sólo los ha empeorado. No importa qué es lo que nos ocurra, hacernos daño no es la forma de afrontarlos. Mi historia ha sido muchas veces triste, pero no ha sido "mi historia" lo que me ha llevado hasta aquí, he sido yo y mi forma de enfrentarme a los problemas. No podemos adelgazar y esperar que nunca nos ocurra nada lo suficientemente malo como para hacernos volver a comer. Hay que darse cuenta de que no es una forma correcta de hacer frente a la adversidad.

Por cierto, sí que ayuda mucho saber que estáis ahí fuera, aunque sea muy lejos. Pero es una ayuda no tener que explicarse, leer vuestras historias y reconocerme en ellas. Yo puedo y estoy segura de que vosotros también. Internet es una herramienta muy útil y mi blog me alejó de la comida en los primeros días y me hace mantenerme cada día.

Gracias.

estabarbienoesrubia.blogspot.com

Muchas gracias Y por confiar en este espacio!!

Convocatoria: Contanos tu experiencia!

2011-05-24T12:01:00.000-03:00

Martes 24 de Mayo de 2011

Todas las personas que hemos (o estamos) atravesando problemas con la alimentación, los kg de más, etc. sabemos que ayuda mucho conocer la experiencia de los demás. Comprender qué les pasó, por qué engordaron, qué estrategias han puesto en marcha para cuidarse con las comidas. Qué sienten, cómo sufren, cómo ríen y se alegran cuando la balanza les marcó un número más bajo.

Por eso invito a todas y todos los seguidores de mi blog a que envíen sus experiencias, nos cuenten cómo viven la problemática de la gordura, de los problemas de alimentación. Todos los escritos que reciba serán publicados en distintos posts, así nos conocemos y aprendemos entre todos!

El formato queda a criterio de ustedes; siéntanse libres de expresar lo que quieran de la forma que mejor les parezca. Tienen que enviarlo a mi correo electrónico que se encuentra al costado del blog.

Los espero!!

La gordura reincidente: cuando comer se transforma en masoquismo.

2011-05-16T16:43:00.000-03:00

Martes 16 de Mayo de 2011

Estos últimos días me he estado cuestionando cómo puede ser que adelgace 5 kg un mes y engorde 7 al siguiente. ¿Qué pasa conmigo para tener esas variaciones tan extremas que lo único que logran es que mi autoestima decaiga cada mes y mi piel ya no soporte más la fluctuación de peso?

Agotada la reflexión y la búsqueda de respuestas en mi rutina diaria, dejé de preguntarme cosas como "¿me gustará mucho comer?", "¿comeré mucho pan?", "¿será que estoy desordenada con las comidas?", "¿estaré con problemas hormonales?". Y empecé a ahondar un poco en mi inconsciente.

Ahí fue que recordé una frase que hace unos meses me dijo @carla_york :

"muchas mujeres engordan no sólo porque les guste comer, sino porque tienen el deseo inconsciente de sentirse víctimas y autoflagelarse".

Ni bien leí esto, me asombró cómo puede ser que existan personas que lleguen al punto de lastimarse de esa forma. ¿Eso no se veía sólo en las películas de Hallmark o en Canal 9 los domingos a la siesta? En ese momento me asombró. Y no me sentí identificada. Y me reí de las posibles mujeres que comían y comían sin entender por qué, y sin saber que en el fondo de su psiquis existe esa necesidad de sentirse mal. Sentirse lastimadas, heridas. Sentir que sufren. Y no me identifiqué con esto. No, no. jaja! yo? Yo autoflagelarme? No señor, yo engordo porque las hormonas me juegan en contra.

Hasta que, en medio de una crisis, (ya familiar: sólo me entra un jean, descansan pilas y pilas de ropa que no me entra, y yo lloro cuando me tengo que vestir), todo lo reprimido salió a luz:

¿POR QUÉ me estoy haciendo esto?

Si. Es lo que tanto necesitaba. Estaba en lo más oscuro de mí. En el fondo, muy en el fondo de mi inconsciente, hay algo (no sé por qué) que hace que vuelva a engordar. No es problema de las hormonas, ni problema de lo rico que es comer. Tampoco es culpa de mi mamá que cocina bien. Ni siquiera es culpa de la desorganización. Es culpa de esa necesidad masoquista. Según Freud, el masoquismo moral está relacionado con ese sentimiento de culpabilidad inconsciente que posiciona a la persona en el papel de víctima.

Y mientras escribo esto, va saliendo lo que no pensé que había en mí. Hay algo en ese deseo reprimido de sentirse víctima que me impide adelgazar. Bah. Adelgazar, adelgazo. Lo que me pasa es que vuelvo y vuelvo a engordar. Cada vez más. Es lo que llamo la "Gordura Reincidente". Si yo ya sé lo que tengo que hacer! Les puedo recitar de memoria la tabla de calorías y de créditos Cormillot. Conozco a cada una de las nutricionistas de mi ciudad. Y ni hablar de los gimnasios; tengo carnet del que quieran. Tengo cuadernos llenos de dietas, de registros de comidas, de fotos de gorda y de flaca. Tengo facturas de profesionales que me han cobrado hasta $100 la consulta semanal para decirme lo que yo ya sé. Yo ya fui flaca. Ya estuve bien, estuve contenta. Pero no me pregunten por qué volví a engordar.

Una vez mi médico me dijo "si yo agarro un cuchillo y te lo quiero clavar en la mano, vos qué haces?" Yo le contesté: "por supuesto que alejo mi mano". Continuó: "y por qué no te alejás de la comida que te hace mal? Si sabes que engordas, sabes que después te duele el estómago todo el día, sabes que no te podés vestir como querés..." Y aún así reprimí y no me di cuenta.

Y si, mi médico ya se había dado cuenta. Sólo que los tiempos propios son diferentes.

Hoy 16 de mayo de 2011 me doy cuenta cuál es mi problema. Y me pregunto: ¿Por qué me hago esto? ¿Por qué me lastimo tanto? Si prometí, ME PROMETÍ, no dejar que nadie me lastime, ¿por qué me lastimo yo? ¿Qué me hice para hacerme esto?

Freud decía que una vez que lo reprimido sale a la luz, ya estamos curados.

¿Estaré curada?

Sensaciones contradictorias...

2011-03-20T21:05:00.000-03:00

Domingo 20 de Marzo de 2011

Seguramente todas las personas que alguna vez iniciaron un plan para adelgazar, han sentido en algún momento las siguientes sensaciones:

* Verse más gorda que antes de empezar a adelgazar. Es contradictorio, porque se supone que si empezaste a bajar de peso estás más delgada que antes. Yo creo que tiene que ver más con una cuestión mental propia del reestructuramiento de la imagen corporal. Pero yo me pregunto: será que antes no nos veíamos como realmente estábamos y cuando nos ponemos las pilas de golpe se caen las vendas de los ojos y descubrimos la realidad tal cual es? O será que se nos distorsiona la imagen sobre nuestro cuerpo?

* Comer algo de más y sentir más culpa que antes. Sentir que vamos a abandonar todo de vuelta, y lo que adelgazamos lo vamos a recuperar.

* Tener miedo de estar haciendo las cosas mal. Ya voy casi tres semanas de plan y a veces siento que no tengo hambre. Pero no sé si es porque he comido de más o si mi estómago se ha achicado y no me demanda tanta comida como antes.

* Pensar si es "normal" estar tan pendiente de los kg y las calorías. Muchas veces me pregunto si está bien tener todo el tiempo en la cabeza el "cuidado con lo que comés", "si no haces ejercicio no vas a adelgazar", "ay, tengo un cumple. Qué voy a comer?", y otras tantas frases que pensamos. Porque si me relajo, me da miedo hacer las cosas mal. Y estar alerta muchas veces cansa.

Ustedes qué piensan? Han tenido algunas sensaciones similares a éstas?

Segunda semana de Plan

2011-03-17T23:43:00.000-03:00

Viernes 18 de Marzo de 2011

Es increíble cómo ordenarse con las comidas y cuidar las porciones logra resultados TAN buenos. Hoy cumplí dos semanas de tratamiento con mi doctor y ya llevo adelgazados 3.500!!

En esta última semana (de jueves a jueves) adelgacé 1.300kg. Por supuesto que las primeras semanas se adelgaza más porque también uno se deshincha, elimina la retención de líquidos, etc. Después se baja menos.

Pero como dije una vez, para un gordo ya es importante NO engordar!

Realmente me siento muchísimo mejor a nivel anímico. Sé que va a ser un proceso lento, complicado, con avances y retrocesos. Llegué al peso máximo que he tenido en mi vida, nunca estuve con tanto sobrepeso (73.600). Ahora con 70.100 me siento mejor porque estoy en marcha para volver a mi peso normal.

Para todas aquellas personas que quieran hacer el plan que yo estoy poniendo en práctica, aquí va lo que he estado comiendo. Recuerden que es la segunda semana:

Día 1:

Desayuno: Café con leche + 2 rodajas de pan integral

Media mañana: 1/2 barra de cereal

Almuerzo: 1/2 lata de atún al natural con ensalada mixta

Media Tarde: 1 gelatina + 2 cucharadas soperas de cereales

Merienda: Mates + 1 Biscuit

Cena: 4 palmitos+1 huevo duro+ensalada

(yo a cada comida principal le agrego postre: por ej. 1 postrecito royal light, o 1 fruta, o gelatina)

Día 2:

Desayuno: Café con leche+1 biscuit

Media Mañana: 1 naranja

Almuerzo: 2 fetas jamón cocido+ensalada mixta

Media Tarde: 2 mitades de durazno al natural BC

Merienda: gelatina (acá hice la merienda igual q el desayuno porque sino me moría de infeliz jajaja)

Cena: 1 plato de caldo con una cucharada d germen d trigo y 1 de levadura de cerveza + 2 vasos de ensalada de frutas.

(este día fue más frugal, ya que a la noche tuve una fiesta de 15. Antes de ir a la cena me tomé el plato de caldo y la ensalada d fruta así no me comía todo después!!!)

Día 3:

Desayuno: Té con leche+ 4 tostadas de gluten

Media Mañana: 1/2 yogurth descremado

Almuerzo: 1 bife de pollo a la plancha con ensalada.

Media Tarde: 1/2 yogurth

Merienda: Mates+3 tostadas de gluten

Cena: 4 mitades de huevo duro rellenas con queso crema light y atún+ ensalada mixta

Día 4:

Desayuno: 1 cortado+ 1 biscuit

Media mañana: 1 durazno

Almuerzo: 2 mitades de berenjenas rellenas con carne molida+ ensalada mixta

Media Tarde: 1 gelatina

Merienda: 1 postre Royal

Cena: 2 porciones tortilla de acelga+ensalada

Día 5:

Desayuno: 1 cortado+ 2 rodajas de pan integral

Media Mañana: 1 gelatina

Almuerzo: 2 porciones de budín de calabaza + ensalada

Media tarde: 1 fruta

Merienda: 1/2 yogurth+ mates

Cena: como día nº 2.

Día 6:

Desayuno: 1 café con leche + 2 rodajas de pan integral

Media mañana: 1 fruta

Almuerzo: como día nº 4

Media tarde: gelatina

Merienda: Mates + 1 biscuit

Cena: 1 plato caldo + 1 vaso ensalada de frutas

Día 7:

Desayuno: Té con leche+ 4 tostadas de gluten

Media Mañana: 1 yogurth con cereales

Almuerzo: 2 porciones de pescado con vegetales en juliana

Media Tarde: 1 gelatina

Merienda: 1 café con leche + 2 tostadas de pan integral

Cena: 2 fetas jamón cocido+remolacha hervida+ palmitos (foto)

Esta es la cena de recién!!

Espero que les sirva! Dejen sus comentarios :D

Plan Desintoxicante (para poner el marcha el metabolismo!)

2011-03-09T21:59:00.000-03:00

Jueves 10 de Marzo de 2011

Antes de empezar este post tengo que agradecer INMENSAMENTE a todas las personas que han entrado al blog. La semana pasada cumplimos tres mil visitas!!!! :D Muchas gracias a todos, realmente me pone muy contenta saber que del otro lado del monitor me ha leído tanta gente :)

Como podrán ver, hace casi un mes que no escribo. Esto se debe a muchas cosas: por un lado, empecé un nuevo trabajo (en la misma institución) por el cual tengo que trabajar todos los días a la mañana. Estoy feliz y super llena de responsabilidades! Por el otro, estuve haciéndome chequeos médicos. Por qué? Porque, a pesar de todos mis esfuerzos puestos en adelgazar, a pesar de hacer actividad física, de comer sano y moderado, desde Diciembre de 2010 a Marzo de 2011 engordé 9 kg.

Si, 9 kg. Fue tan repentino el aumento que de golpe me dejó de entrar la ropa que tengo, y cuando iba a comprarme algo elegía talles que obviamente ni me entraban. Fue frustrante, porque empecé a notar dolores de piel, de piernas, etc. debido a la repentina suba de peso. Imagínense que de repente le cargué 9 kg a mi cuerpo y no se pudo acostumbrar!

Realmente no lo creía, no lo podía asumir. Hasta que me decidí y volví a mi médico nutricionista. Con tan buena suerte que como no me atendían por teléfono para pedir turno, me tuve que ir hasta el consultorio y en ese momento un paciente le acababa de cancelar así que ocupé el turno yo jeje. Como mi dr. conoce toda mi historia con los kg de más, supo que algo mal andaba en mi organismo. Al otro día me hice análisis de sangre y resultó que mi tiroides estaba totalmente desregulada. Hace un par de años que sufro de hipotiroidismo, pero con la medicación diaria lo tenía bien controlado.

Qué pasó dentro mío? Mi cuerpo se vio amenazado por algo (en este caso la tiroides) y empezó a acumular hasta el agua que tomaba. Piensen que comía una galletita, y pum! a las caderas. Es muy loco porque engordé justamente esa zona. Las remeras me quedan bien, pero de los pantalones NI HABLAR. Bueno, un trasero considerable se me formó jajaja (y no precisamente lindo :P)

El plan a seguir fue el siguiente: desde el jueves hasta hoy tenía que hacer una "dieta" semi-líquida para desintoxicarme y poner en marcha el metabolismo. Si mi cuerpo respondía a eso, quería decir que iba a poder volver a adelgazar sin mayor problema (por supuesto regulando la medicación para la tiroides). No saben el miedo que me dio! Hice a rajatabla todo, pero con el temor de subirme hoy a la balanza y encontrarme con el mismo número que la semana pasada (o incluso peor). Pero para sorpresa, adelgacé 2 kg!! lo cual significa que mi metabolismo se puso en marcha nuevamente. Ahora queda un gran trabajo por hacer, ya que imaginense que entre que tenía bastantes kg de más, y sumados estos 9 kg que engordé de golpe, ahora tengo que bajar más. Pero todo a su tiempo, a no desesperar!

Muchas personas en twitter fueron siguiendo el día a día de esta semana, dándome fuerzas para no sucumbir al hambre. Por eso voy a compartir qué comí estos días por si a alguien le hace falta poner en marcha su metabolismo. Yo no les puedo asegurar que van a bajar 2kg como bajé yo; eso es totalmente particular a cada persona. Pero seguro, segurísimo que se van a sentir mejor!

Plan Desintoxicante

Día 1:

Desayuno: 1 café con leche con edulcorante/ 2 tostadas de pan de salvado

Media Mañana: 1 jugo BC multifruta

Almuerzo: 1 bife de lomo (chico) con mucha ensalada de tomate con pimiento verde/ 1 rodaja sandía

Merienda: 1 café con leche

Cena: 1 plato de caldo ligt/1 durazno.

Día 2:

Desayuno: Mate/2 tostadas de pan de salvado

Media Mañana: 1 helado de jugo de naranja (exprimir unas naranjas, poner el jugo en moldes y congelarlo)

Almuerzo: 1 porción pollo al horno sin piel/ensalada tomate/1 vaso ensalada de fruta

Media tarde: 1 helado jugo de naranja.

Merienda: 1 té con leche/1 tostada pan lactal.

Cena: 1 plato caldo/1 vaso ensalada de fruta

Día 3:

Desayuno: 1 café con leche/2 tostadas pan de salvado

Almuerzo: 1 pata de pollo hervida/ensalada mixta (literalmente una ensaladera completa de remolacha, zanahoria, lechuga y clara d 1/2 huevo)

Media tarde: 1 helado jugo de fruta

Merienda: café con leche/1 tostada salvado

Cena: 1 plato caldo/1 tomate perita/ 2 rodajas de melón.

Post cena: 1 helado jugo de fruta

Esos son los días que registré por escrito. La idea es que hagan más o menos eso durante 6-7 días, incluyendo muuucha fruta, muchas verduras, caldo, jugos, gelatina (yo no comí xq no tenía), etc. Lo sólido sólo en el almuerzo. SIEMPRE tienen que ser 6 comidas diarias. Verán que es saludable, te alimentás bien. Por supuesto que sentí hambre en algunos momentos, sobre todo a la noche porque tomaba caldo y nada sólido. Todo esto lo tienen que combinar con 20 minutos de actividad física a la mañana y 20 minutos a la tarde. Mi dr. me recomendó caminar, porque es lo que mejor activa al metabolismo y no hace falta gastar en gimnasios :P

Espero que les sirva, y si la ponen en práctica cuentenme qué tal les resultó!

Consejo express

2011-02-14T23:42:00.000-03:00

Lunes 14 de Febrero de 2011

Si hace un mes estás cuidándote con las comidas, no sucumbas a la tentación de comer un pedacito de chocolate. Tu sistema digestivo se vengará.

Si, estoy con un ataque de hígado horrible :(

Super Post en Construcción!

2011-02-11T16:03:00.002-03:00

Viernes 11 de Febrero de 2011

Hola a todos los que me leen! Les cuento que no estoy desaparecida, sino que estoy muy entusiasmada preparando un super mega post. Se trata de la gran diferencia entre la Obesidad y el Sobrepeso. Sómos obesos cuando tenemos pocos kg de más? O estamos exagerando? Quiero hacerlo lo más didáctico posible, para que todos podamos desterrar muchos prejuicios o mal información acerca de este tema. Voy a abordar las definiciones de "obesidad", de "sobrepeso", los prejuicios en torno a éstos, el imaginario social que existe y que deforma los conceptos, qué significa la imagen corporal, cómo podemos saber si estamos o no en nuestro peso, etc.

Qué me inspiró a hacerlo? Una MUY buena pregunta que me dejaron en mi Formspring:

"A partir de qué "extrapeso" se considera obesidad? O sea, vos decis que tenés 10 kg. de más (si no entendí mal) ¿eso se considera obesidad? A mi me parece que hay una dif. entre la enfermedad y la gordura..."

Por eso, aprovechen si tienen alguna pregunta relacionada con el tema, algún ejemplo y/o experiencias. Sería genial que entre todos participemos en la construcción del post.

Pueden escribirme a mi mail saudaris(arroba)gmail(punto)com , seguirme en Twitter: @saudaris o dejarme alguna pregunta en mi Formspring (lo encuentran aquí al costadito).

Espero sus aportes!

Discriminar y lastimar..

2011-02-07T02:53:00.000-03:00

Lunes 07 de Febrero de 2011

Cada día me doy cuenta que la gente ya se ha olvidado lo que significa el RESPETO POR EL OTRO. No importa cuán "importante" seas, la impunidad para expresar frases discriminatorias crece lastimosamente.

Esta noche en Twitter se dio un caso que me indignó: Mientras mucha gente veía la salida de Giselle de Gran Hermano, Yanina Latorre* expresó en su cuenta que la participante del reality estaba GORDA:

Hay necesidad de que una persona que tiene casi 25 mil followers exprese eso con tanta impunidad? Primero que nada, no es QUIÉN para decirle a otra persona que está gorda, y menos de esa forma tan despectiva. Segundo, la chica no tiene sobrepeso!! Muchos usuarios de Twitter nos indignamos y criticamos sus palabras. Pero muchas otras personas posiblemente tomarán estas expresiones como una condena social. Es por eso que siento la obligación moral de escribir estas palabras.

Actualmente nuestro país posee la cifra más alta de obesidad infantil entre los países de América Latina. Realmente queremos que todos esos niños sufran trastornos psicológicos por culpa de expresiones de tal magnitud? Queremos que entren al colegio y sus compañeritos los discriminen por ser gordos? Esos compañeritos escuchan a sus padres emitir frases tremendamente dolorosas. Y lo repiten. Qué logran? Que los chicos sufran. Algunos podrán superarlo, tendrán familias que los contengan, docentes que sancionen las conductas de ese tipo, etc. Pero muchos otros crecerán y en la adolescencia no podrán superar el dolor que causa que te digan "GORDO".

Sólo las personas que sufrimos con nuestra obesidad podemos saber cuán dolorosa es esa palabra. Son dos segundos que tardan en decirla, y una eternidad para que nosotros podamos superarla. Duele que te griten "gorrrda", duele que el espejo te devuelva esa palabra, duele ir a comprarse ropa y que la vendedora se te ría en la cara porque querés comprarte un jean o una remera. Duele cuando tenés que salir del probador y pedirle a la chica que te traiga un talle más grande porque la camisa no te prende, y que te conteste "no, gordi, ese es el talle más grande".

Duele escuchar en la TV a las modelos que se cansan de repetir la tan famosa frase "yo como de todo y no engordo". MENTIRA. El "de todo" seguramente no incluye helado, ni frituras, ni pan, ni chocolates, ni milanesas, ni pizzas, ni galletitas dulces, ni mayonesa, ni hamburguesas o lomitos. El "de todo" de ellas es la lechuga, la zanahoria y el agua mineral, junto con actividad física en exceso y varias cirugías. NO NOS MIENTAN MÁS.

Repudiemos este tipo de expresiones y conductas, tanto en el ámbito público (Redes Sociales, Publicidades, etc.) como en el privado (charlas entre amigas, educación de los chicos). Si nos seguimos riendo cada vez que vemos a una persona gorda, o si seguimos callando cuando alguien se burla de ellas, no vamos a poder cambiar nunca nuestra situación. Van a pasar los años y van a seguir creciendo chicos que sufrirán lo mismo que sufrimos nosotros.

*Realmente no encontré a qué se dedica esta señora. Sólo se sabe que es la esposa del ex futbolista Diego Latorre.

Reflexiones al pasar (II)

2011-02-05T23:53:00.002-03:00

Sábado 05 de Febrero de 2011

Cada vez que estoy triste, me mido zapatos. Me los pruebo, camino, hago poses como si fuese una modelo de pies. Me los miro al espejo, me siento y cruzo las piernas. Me paro y les saco fotos.

Es lo único que me puedo probar una y otra vez con la seguridad de que SIEMPRE me van a entrar.

De paso les recomiendo esta película que es muy linda:

Mis estrategias para adelgazar. Parte I

2011-02-03T02:20:00.000-03:00

Jueves 03 de Febrero de 2011

Hoy estuve leyendo un par de artículos del librito que me dieron cuando fui al Dieta Club. Si bien mi experiencia personal en ese lugar no fue de la mejor (ya les contaré por qué), la bibliografía que me quedó me sirve para entender un poco más qué es esto de cambiar nuestros hábitos alimenticios.

En un apartado del librito leí sobre lo importante que es plantearse estrategias para poder bajar de peso y mantenerse en nuestro nuevo estilo de vida. Por eso es que les voy a transcribir cuáles creo que son las estrategias que hay que seguir a la hora de adelgazar:

1. Reconocer que estamos ante un problema. Y que ese problema se llama Sobrepeso/Obesidad y es una ENFERMEDAD. Es el primer punto que debemos lograr, es lo que normalmente le llamamos el "click" de la cabeza. Porque podremos escuchar de la gente diversos discursos "estás más gordita", "ese pantalón ya no te queda como antes", o comprarnos ropa de talles más grandes (dejando ropa hermosa en el placard). Pero si nosotros no nos damos cuenta de nuestra condición, y de nuestro necesidad de solucionarlo, no podremos iniciar un cambio.

2. Admitir que adelgazar NO SIGNIFICA PASAR HAMBRE. Con mucho dolor anoche estuve visitando webs de chicas que están a favor de la anorexia. Muchos sabrán (y otros no) que en internet la Anorexia es llamada "ANA" y la Bulimia "MIA". Existen muchos grupos que hacen competencias para ver quién soporta más días de ayuno, o quién logra vomitar o tomar más y mejores laxantes o pastillas. Es TERRIBLE esto.

Por mi experiencia, puedo asegurarles que se puede adelgazar sin pasar hambre, comiendo bien, sano, rico.

De esto se desprende la tercera estrategia:

3. Aprender a distinguir entre el Hambre y las Ganas de Comer. Tener hambre es esa sensación de que no tenés energías, te duele el estómago, y debes comer por una necesidad funcional, fisiológica del organismo. En cambio, tener ganas de comer es más bien psicológico. El cuerpo realmente no lo necesita. Lo necesita la mente. Para qué? Para calmar ansiedades, para entretenerse (diganmé si no comen cuando están aburridos?), para festejar algo, para sentirse un poco mejor ante la tristeza. Leí por ahí que muchos toman a la comida como un antidepresivo. Y realmente en muchos casos es así.

4. Hacer actividad física. Esto es MOVERSE. No significa anotarte en el gimnasio y pasarte tres horas por día adentro. No significa comprarte un equipo de gimnasia nuevo, zapatillas y salir a correr para agotarte a los 5 minutos. Significa NO ESTAR TIRADO. Una vez conocí a un señor de unos 60 años, con obesidad mórbida, que me dijo que él caminaba 5 minutos por día alrededor de su mesa. No podía salir a caminar porque su corazón no lo soportaba, sus piernas le dolían terriblemente, y le daba vergüenza que lo vieran en esa condición. Y con esos 5 minutos por día, logró adelgazar CINCUENTA kg. Porque unos meses fueron 5 minutos, los siguientes fueron 10, y así fue incrementando el movimiento hasta que pudo salir a caminar afuera.

Les cuento un ejemplo que mi dr. nos hizo hacer en una reunión de grupo? Tomen una caja de fósforos llena. abranla, y tiren al aire TODOS los fósforos. Qué va a pasar? Van a quedar desparramados por todos lados. Lo que tendrán que hacer es ir, uno por uno, recogiéndolos y poniéndolos en la caja nuevamente. Sin que se den cuenta van a hacer flexiones, van a caminar, etc. ESO es MOVERSE.

5. No echarle la culpa, sin fundamento, a factores externos. Los gordos somos especialistas en poner excusas. "Estoy gorda porque tomo pastillas anticonceptivas (o cualquier otro tipo de medicación)", "es que en casa se come mucho", "no tengo quién me haga la comida de dieta", "es que estoy trabajando todo el día y no puedo hacer dieta", "y bueno, el destino me hizo así, voy a ser gordo toda mi vida", "es que en mi familia son todos obesos", y muchas excusas más. Si bien la tendencia a la obesidad responde en parte a causas genéticas, también responde a causas sociales y psicológicas. Las sociales tienen que ver: con el sedentarismo ya que actualmente las actividades cotidianas no implican tanto movimiento (el transporte, pagar boletas por internet, trabajar con la PC, reunirse a tomar algo antes que ir a bailar, mirar TV, hacer compras on-line); con las reuniones con la comida como protagonista (cumpleaños? COMIDA. Bautismo? COMIDA. Rendí bien una materia? COMIDA. Ganamos el partido? COMIDA); con la gran variedad de alimentos que existe en el mercado (hace dos días vi en el diario una publicidad de "pizza en cono" WTF???). Y los factores psicológicos pueden ser: depresión, estrés, cansancio, angustia, problemas familiares, problemas de autoestima, patologías que implican una distorsión de la imagen corporal, etc.

Para adelgazar, nosotros somos nuestra propia cura. Soy YO, YO DEBO mejorar, YO DEBO hacer las cosas bien, YO DEBO pedir ayuda, YO DEBO ser consciente que SE PUEDE, porque YO PUEDO.

En los próximos días les voy a ir posteando más estrategias. Que quede claro que están basadas en mi experiencia personal, es lo que yo creo que tenemos que tener en cuenta para iniciar el camino hacia la salud alimenticia. Son años de ser gorda, años de sufrir por ésto, y años también de haber adelgazado, haberme mantenido, y haber recaído. Si pude una vez, cómo no voy a poder de vuelta?

Resumen semana 2 y Comienzo de la 3

2011-01-31T16:04:00.000-03:00

Lunes 31 de Enero de 2011

Hoy empiezo la tercer semana en mi proceso de adelgazamiento. Quiero contarles que culminé la semana n° 2 de una manera más que satisfactoria, por lo que aquí va el resumen:

* De 7 días de la semana, hice 6 de actividad física.

* Me cuidé MUY bien en las comidas, sin harinas, sin azúcar, mucho líquido.

*El Viernes me descompuse en la clase de spinning, pero creo que se debió más al calor que a la alimentación.

* El Sábado fue el cumpleaños de una de mis sobrinas, y mi hermana es una GRAN COCINERA. No pude resistirme a probar la torta helada que hizo y demás exquisiteces, pero como sabía que iba a comer de más, a la tarde hice 30 minutos de caminata rápida+trote.

*Me compré una crema corporal Nivea Reafirmante, porque siento la piel rara (me duele y me tira) y no quiero llenarme de estrías! Pobre cuerpo, hay que soportar las subidas y bajadas de peso, no?

Progresos? No los sé, xq NO ME HE PESADO. No quiero niii verrrr los numeritos de la balanza todavía!

Espero que esta tercer semana me encuentre igual de motivada! Pero sé que esta vez, hasta los 58 kg NO PARO :D

Y el inconsciente no me ayuda!

2011-01-27T00:49:00.000-03:00

Jueves 27 de Enero de 2011

Qué pasa cuando una noche soñas que te comes una fuente llena de papas fritas? Y se siente taaaannn bien?

Y otra noche soñas que las personas a tu alrededor comen mucho pan, de una forma ya rozando lo compulsivo?

Sigmund, vení, pasá y sentate tranquilo.

Sensaciones...

2011-01-27T00:41:00.000-03:00

Jueves 27 de Enero de 2011

Hoy me he sentido triste todo el día. Me mata la ansiedad, me supera. Y eso me entristece.

Tengo mucha ansiedad por adelgazar rápido; quiero volver a mi cuerpo normal, quiero ponerme mi ropa linda. Estoy cansada de vestirme mal, que me quede todo horrendo, mirarme en las vidrieras cuando voy caminando y no verme yo. Ver a la que era antes, gorda, sola.

Y también me pone triste y me da bronca que el aspecto físico me genere estas sensaciones. Por qué me tiene que afectar TANTO tener kg de más? Pero juro que no puedo encontrar esa respuesta.

Me afecta, y punto.

Condenados (I)

2011-01-25T00:08:00.001-03:00

Martes 25 de Enero de 2011

Estoy más que orgullosa de mí misma por la semana que pasó. Estoy haciendo las cosas muy bien: como sano, voy al gimnasio todos los días. Fue una semana donde mi cuerpo no fue el que acumuló todas las porquerías que venía comiendo hasta entonces. Ya no soy yo la condenada, los condenados son otros, porque pobres.. antes los tenía abandonados y ahora volvieron a mi dieta* habitual:

* El Queso Port Salut

* La Mermelada Light que me hizo mi mamá

*Las tostadas de Gluten (son incomibles pero cuando hay hambre te viene todo bien :P)

* Los postrecitos Royal Light (Mi dr. me dijo que es preferible comer éstos postres que los Ser)

* Los Tomates (en TODAS las comidas los incorporo)

* El atún (una ensalada de atún o un sandwich de atún son buenas opciones para una cena)

* Los Duraznos (hay que aprovechar que están muy ricos)

* El Mate (fiel compañero para calmar la ansiedad)

Bueno, no es tan feo cuidarse, no?

* Cuando menciono la palabra Dieta, me refiero a ésto. Si han leído mis posts anteriores, sabrán que no me gusta la connotación actual que tiene este término, ya que está relacionado a hambre, sufrimiento, ayuno, etc. Y NO DEBE SER ASÍ!

Sobrevivientes

2011-01-23T05:41:00.000-03:00

Sábado 22 de Enero de 2011

Hoy Sábado a la noche, y luego de un ataque de ansiedad+ganas de comer superado exitosamente, puedo decir con orgullo que esta semana en casa sobrevivieron:

* 1 kg de helado

* 1 bolsa de tortitas

* 1 jugo citric (sigue en la heladera sin abrir)

* mi billetera (no me paré por ningún kiosco a comprarme chocolate)

* una porción de vitel thoné que compró mi papá

De no estar realmente DECIDIDA a cuidarme con las comidas, todo eso que acabo de nombrar en este momento estaría en mis caderas :P

La Ropa Maldita

2011-01-21T00:55:00.000-03:00

Viernes 21 de Enero de 2011

Todas las personas que sufrimos los vaivenes de los kg de más tenemos una prenda de vestir maldita: esa en la cual queremos entrar y juramos y recontrajuramos que vamos a adelgazar para poder usarla.

Antes de bajar de peso la primera vez, tenía un jean talle 42 que era mi obsesión. Recuerdo que me lo compré más chico (usaba talle 46) con el firme propósito de adelgazar y entrar en él. Pero cuando faltaban unos 2 kg para lograr que el botón prendiera..... listo: volvía a comer, dejaba la actividad física.... y el jean volvía al fondo del placard.

Cuando empecé el tratamiento en 2005, mi Dr. me preguntó cómo me veía yo en unos meses. Lo primero que le dije fue "con el jean maldito puesto". Y él me dijo que si seguía pensando sólo en el beneficio de entrar en un pantalón, nunca iba a lograr mi objetivo. Fue entonces que me olvidé de él, y no me lo probé durante un año. (Puedo jurar que antes me lo medía casi todos los días). Por supuesto que cuando me acordé de su existencia, ya me quedaba grande. Y con una sonrisa - y un poco de nostalgia también - lo regalé.

Resulta que ahora, con casi 10 kg de más, me encuentro con un nuevo pantalón; con una suerte de maldición que me impide tranquilizarme y seguir sin ansiedad mi plan alimenticio. Ahora es un fucking pantalón blanco. La diferencia es que a ese pantalón lo compré estando delgadísima, y cada vez que lo usaba los elogios aumentaban, y con ello mi autoestima.

Y acá me encuentro. De vuelta ansiosa, frustrada, enojada porque no entro en ese simple pantalón blanco. Yo ya sé que no me va a subir, pero igual me lo mido todos los días.

¿Será que se repite la historia? ¿Será que tendré que olvidarme de que existe, archivarlo y tranquilizarme? ¿Llegará un día en que lo pueda regalar con una sonrisa?

Reflexiones al pasar...

2011-01-20T01:16:00.000-03:00

Jueves 20 de Enero de 2011

1. Qué pasa cuando estás flaca para los locales de talles grandes y gorda para los locales "normales"? Quedás fuera del sistema? Tenés que salir desnuda?

2. Por qué la gente asocia gordura con vejez, y te empiezan a decir "señora" cuando hace unos 10 kg atrás no te lo decían? Y no pasó tanto tiempo.

3. ¿Por qué los gordos inventamos una nueva medida de tiempo: "cuando estaba flaca", "cuando pesaba XX kg"?

4. ¿Por qué todas las chicas que van al gimnasio SON FLACAS?

5. ¿Hay necesidad de darse cuenta de que engordaste cuando tenés 10 kg de más? ¿Por qué no frenamos a los 2-3 kg?

6. ¿ Tan difícil es tener pantalones jogging talle XL? Y en colores decentes. No da un jogging blanco si estás pasadísima de peso y lo necesitas para ir a quemar grasas al gimnasio.

7. ¿Por qué nos deprimimos porque estamos gordas y nos tiramos a llorar y a comer en vez de salir a correr?

8. ¿Decime nena, nunca se te ocurrió preguntarte por qué no traés talles grandes y VOS MISMA vas a un grupo de gordos? (juro que el año pasado me encontré con dueña de reconocido local de ropa en el Dieta Club)

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2011-01-17T03:13:00.000-03:00

Lunes 17 de Enero de 2011

Es difícil volver a este espacio. Tengo tantas cosas por escribir y no sé por dónde empezar. Bueno, si sé:

Estoy más gorda que nunca.

Ya no me entran los pantalones; las remeras no pueden esconder mis kg de más. Volví a ser la gordita que sale deprimida de los locales xq no consiguió talle de la ropa que le gusta. Volví a ser la que se pone triste y se tira a comer lo que haya en la heladera. Volví a ser la que no desayuna, ahora ni siquiera almuerzo. Y termino comiendo de todo, desordenado. Vivo con hambre. Duro dos días haciendo actividad física y al no ver resultados, abandono.

Soy de vuelta la que piensa "bue, qué me va a hacer una porción más de pizza?", "y si no me doy un gusto ahora, cuándo me lo doy?", "mañana empiezo a cuidarme, lo prometo... o mejor el lunes".

Si antes era insegura, ahora con este cuerpo lo soy más. Ya no me puedo mirar al espejo xq me da vergüenza encontrarme con la chica gorda de hace 6-7 años. La que no gusta, la gordita simpática. La que va a comprar y le dicen "señora". Y claro, si por más que me vista acorde a mi edad, todo me queda mal.

Ni hablar de pesarme. Le tengo TERROR a la balanza. No quiero ni ver los números que me pueda llegar a devolver ese aparato maldito (maldito cuando estás gorda, el mejor amigo cuando estás flaca).

Y yo sé que hay mucha gente en mi lugar que está sufriendo por esta puta enfermedad que es la obesidad. Que se ilusiona cada vez que adelgaza y piensa que POR FIN va a poder ser linda/o. Pero es muy difícil.

Quiero volver a ser la que era, sé que YO lo tengo que lograr.

Pero necesito ayuda. Por favor.

Cuando los progresos te sacan una sonrisa :)

2010-09-26T23:09:00.001-03:00

Domingo 26 de Septiembre de 2010

Digánme si no es GENIAL:

* ponerse un jean recién lavado y no tener que esforzarse para prenderlo;

*subirse a la balanza y ver con asombro que bajaste un 1 kg más;

*que la esteticista te mida "para ver los avances" y el centímetro marque -4 en flotadores, -7 en cola y -6 en piernas;

* pensar que por fin este verano te podés poner un pantalón con una remera y que el espejo te demuestre que no se te marcan tooodooss los rollos;

* que tu papá (que ve gorda hasta a Luciana Salazar) te diga: "cómo se nota que te estás cuidando con las comidas, eh?";

* que tu mejor amigo, que no te ve hace aprox. 1 mes, te salude y te grite: "Estás reeeee flacaaaaaaa";

* que te vuelvan a ver joven, y te tuteen los adolescentes! (no hay peor referencia de que estás gorda, que te digan "señora");

* ir a un local, pedir el talle de pantalón que venís usando últimamente, y tener que salir a decirle a la chica "me quedó grande" (y no poder casi modular esa frase xq te mordes las orejas de la sonrisa de alegría)

Todo eso me pasó estos últimos 10 días. y me da MUCHAS FUERZAS PARA SEGUIR!!!!!

95-57-95!!!!!!!!!

2010-08-31T03:52:00.004-03:00

Martes 31 de Agosto de 2010

No,ojalá fuesen esas mis medidas!!!

A raíz de este post de eMe - y luego de hacer los correspondientes chistes en los comments de su blog y el mío jajaja - me acordé que desde que adelgacé la primera vez (allá por el 2005) me tomaba las medidas para ver cómo iba bajando.

Es muy loco, pero a veces la balanza no te indica que hayas bajado de peso, pero si vas controlando tus medidas te podés ir dando cuenta cómo el cuerpo empieza a adelgazar :D

Por eso, hoy quiero compartir con uds. mi historial de medidas con fechas y todo. Acá van!

	13-05-05	02-09-05	22-05-06	31-07-10	31-08-10
Busto	93	89	85	89	86
Cintura	81	74	67	74	70
Cadera	105	99	89	97	94
Cola	111	104	94	105	103
Circ. pierna	66	63	56	63	60

La primera fecha corresponde a lo que medía unos meses antes de comenzar mi plan de adelgazamiento.
La segunda fecha es cuando ya llevaba 1 mes de tratamiento.
La tercer fecha es a los 2 meses de comenzar el mantenimiento.
La cuarta fecha es hace un mes (habiendo adelgazado por lo menos 2 kg. creo desde el inicio del blog)
La quinta fecha es la de hoy!

Pueden ver los avances y retrocesos que he tenido. Por suerte no llegué a medir lo mismo que a inicios de 2005, pero casi!!

Resulta que...

2010-08-30T00:23:00.000-03:00

Lunes 30 de Agosto de 2010

Resulta que me pesé y la balanza marcó 62 kg.

Resulta que si releemos este post de acá, y hacemos un cálculo muy simple, nos podemos dar cuenta que llevo bajados 3,800 Kg.!!!

(resulta que parece que el tratamiento de la tiroides funciona, y me devolvió mi metabolismo normal ja!)

Con mi autoestima muy baja :(

2010-08-29T04:05:00.002-03:00

Domingo 29 de Agosto de 2010

Hola a tod@s, les escribo para dejarles un video que me puso un poquito mejor. Estos días he estado (y sigo estando) con mi autoestima muy baja. Por muchas cosas que me están pasando, y que repercuten en la forma en que me veo. :(

Espero que les guste (es viejito ya), y que si alguien está triste como yo, pueda hacerle sacar una sonrisa.

Besos, y espero me sigan leyendo!

Realmente esta chica es gorda?

2010-08-25T02:50:00.000-03:00

Miércoles 25 de Agosto de 2010

Hola! Cómo están tod@s? Hoy les traigo un video y un par de fotos de Whitney Thompson. Se preguntarán quién es esta chica? Bueno, resulta que es la ganadora de la Season 10 de America's Next Top Model, reality show de USA donde eligen a la chica que será la super modelo de su país, ganando portadas exclusivas, publicidades prestigiosas, etc. etc. La versión yanqui de nuestro programita "Super M", de donde salieron varias chiquillas que dan vueltas por la tv actual.

Hasta ahí todo bien. El tema es que hoy leo una noticia, donde dice que Whitney es "modelo de talles grandes" por su obesidad. WTF??? Eso es ser obesa? Por supuesto que no entra dentro de los cánones de belleza y delgadez de una super modelo, pero creo que tampoco es una chica obesa. Qué queda para nosotras entonces? Obesas mórbidas por tener 10 kg demás? No lo creo, pero los medios parece que nos quieren imponer eso. Por lo menos eso pienso yo, eso opino. Para mí esa chica - además de ser preciosa - es delgada.

Uds. qué opinan? No creo tener un desorden de imagen corporal (para bien) porque sino me vería flaca en vez de verme gorda jaja

Saludos, y comenten!

Gastamos calorías cuando tejemos!! (Sorteo)

2010-08-09T01:01:00.000-03:00

Lunes 09 de Agosto de 2010

Hola a tod@s!!

Sabían que por cada hora que tejemos gastamos 105 calorías? Increíble, no? Una actividad que se realiza sentado puede significarnos un poco de ejercicio para sumar en nuestro día! Además de permitirnos crear maravillas :)

Este dato útil viene a colación porque en el blog Guía Para Tejer Bien hay un sorteo FANTÁSTICO! Pueden ganar 1 kg de lana de muy buena calidad. Imagínense las calorías que podemos gastar tejiendo esa cantidad de lana! Obvio sin comer cosas engordantes con cada vuelta de tejido ;)

Para acceder a las bases de este sorteo, y conocer más del blog (que esta bárbaro), pueden hacer click en el enlace:

Sorteo de 1kg de lana!

Mucha Suerte a tod@s!!

Cumplimos MIL visitas!!!

2010-08-05T00:44:00.001-03:00

Miércoles 04 de Agosto de 2010

Hoy este humilde blog alcanzó las 1000 visitas. Si bien habrá otros bloggers q reciben esa cantidad de lectores en un día (quizás, en sólo unas horas), me llega de alegría saber que diariamente hay personas del otro lado de la pantalla que entran a este, mi espacio, para aprender junto a mí qué es esto de adelgazar sanamente.

A todos los que me visitaron, les agradezco inmensamente! y a los que vendrán, les digo que espero se sientan en casa y me acompañen en este proceso físico y espiritual que significa descender de peso saludablemente.

una vez más....

Registro de Comida

2010-08-02T00:04:00.000-03:00

Domingo 01 de Agosto de 2010

Hola gente, hoy les escribo para contarles que ya llevo (creo) 11 sesiones del tratamiento de estética. No me he vuelto a medir, pero me pesé y he adelgazado 600 gramos!Va leeeeeeennnnnttttaaa la cosa, pero lo mejor es que no engordé! Como todos los gordos pueden saber, ya es un logro NO engordar.

El jueves me hicieron la sesión de electrodos, fui atendida por la dueña del Centro y realmente noté que hicieron buen efecto porque estuve dos días con un dolorazzooo de músculos como si hubiese hecho hs y hs de gym. Así que espero que reduzcan las malditas ondas esasssss!

Lo que les voy a transcribir ahora es lo que he comido el fin de semana, por si alguien necesita una guía sobre qué comer cuidando las calorías y la nutrición:

Viernes:

Desayuno (7hs):

1 taza de capuccino light con leche descremada

2 tostadas de pan de salvado light con queso port salut

Colación (9:30hs):

1 barrita de cereal light

1 cartoncito jugo Cepita

Almuerzo (14hs):

1 taza de caldo de verduras con 1 cucharada de germen de trigo

1 milanesa de soja con queso derretido arriba

lechuga

tomate

Merienda (18hs):

1 cortado

2 galletitas dulces

Cena (22hs):

1 taza caldo de verduras con germen de trigo

1 trozo de calabaza hervida

1 costeleta sin grasa

lechuga

tomate+palta

1 mandarina

Sábado:

Desayuno: (no hice) MUY MAL!!!

Colación: (no hice) REEE MAL!!!

Almuerzo (14hs):

1 taza de caldo de verduras con germen de trigo

1 milanesa al horno chica

1 porción de brócoli gratinado

lechuga

tomate

berenjenas en escabeche

Colación (16 hs):

1 café

1 alfajorcito de maicena chico

Merienda (19 hs):

mates con edulcorante

2 tostadas de pan de salvado light con queso port salut

Cena (23hs):

1 taza de caldo de verduras con germen de trigo

2 albondigas chicas hervidas

1 porción de arroz blanco hervido con queso rallado light

berenjenas en escabeche

1 huevo pasado por agua

1 banana chica

Domingo

Desayuno(12 hs):

1 taza capuccino light con leche descremada

2 tostadas de pan de salvado light con queso port salut

Almuerzo (14:30hs):

1 taza de caldo de verduras con germen de trigo

1 pata+muslo chica al horno

lechuga

ensalada primavera

Colación (16:30 hs):

1 cortado

medio alfajor Chocoarroz

Merienda (19:30 hs):

1 taza de café con leche

2 tostadas de pan de salvado light con queso port salut

(21 hs: 1 barrita light porque tenía muuuchas ansias de dulce)

Cena (23 hs):

1 taza de caldo de verduras con germen de trigo

1 porción de pollo

lechuga

1 mandarina

Eso es lo que comí este finde. Con respecto a la actividad física, hice: Viernes 20 minutos de caminata. Sábado 20 minutos de bici fija. Y Domingo NADA!!

Ojalá les sirva, y comenten! porque veo muchas entradas pero ningún comentario aunque sea para criticar jajaja

Parece que el tratamiento funciona!!!

2010-07-16T03:36:00.000-03:00

Viernes 16 de Julio de 2010

Oh Dios! Les escribo hoy para contarles que ayer tuve mi sexta sesión de estética y coincidió con el día de medición... chan chan chachannn: 3 cm menos en glúteos y 3.5 cm menos en piernas!! OMG no lo puedo creer, realmente no pensé que iba a tener estos resultados en tan poco tiempo. Para mí es mucho, o será que me conformo con poco? jajaja

Hoy tuve la sesión nº 6, y conocí la famosa Radiofrecuencia. No es para nada traumática, me habian dicho que quemaba feo, pero nada que ver. Sólo sentis calorcito cuando te pasan el aparato. No encontré un buen video para mostrarles cómo es, así que les dejo una imagen:

(vía)

Y con respecto al tratamiento de la sesión nº 4, se llama Ultracavitación, o popularmente llamado "liposucción sin cirugía". Imágenes A-HO-RA!:

(vía)

Hasta ahora, están dando resultados. Esperemos seguir progresando!!

Y sigue el tratamiento de estética (y dolió):

2010-07-15T03:22:00.001-03:00

Jueves 15 de Julio de 2010

Si, continúo con el tratamiento estético gente. Que no postee no significa que haya abandonado! Les cuento cómo va el tratamiento (ya les conté la primer sesión):

Sesión 2: Primero que nada me hicieron una prueba de alergia con las cremas que me iban a aplicar, porque soy alérgica al Aloe Vera (tema de otro post). Una vez confirmado que nada tenía Aloe, me hicieron una sesión de masajes reductores...... dios santo QUÉ DOLOOOORRRR!!! No saben lo doloroso que fue para mí. Se me caían las lágrimas! Le pregunté a la esteticista y me dijo que es porque la piel con celulitis es muy dolorosa, pero que a medida que fuese cediendo el tejido con las sesiones, iba a dolerme menos. Cuando terminó la chica con los masajes, me aplicaron una crema con eucaliptus y nosequé más, me envolvieron cual matambre arrollado con papel film y luego con unas toallas térmicas que me daban calor. Conclusión: Todo el día dolorida maaaall, muy sensible la zona. Podían salirme hematomas pero por suerte no salieron.

Sesión 3: Pensando que lo peor había pasado, en esta sesión primero me colocaron una crema reductora, me envolvieron en el film y me colocaron una lámpara de calor. Así estuve unos 40 minutos. Luego, con un aparatejo que simula una sopapa me hicieron otro tratamiento sadomasoquista jaja! Supuestamente es para que "el tejido adiposo se despegue"; pero oh dios!!! también me DOLIÓ MUCHO!!! Tratamos de hacer control mental con la chica que me hace las terapias estas, hablando de Jessica Cirio, Silvina Escudero, Paola Figueroa y sus cuerpos perfectos porque "ellas se pasan 3 hs diarias haciendose esto, eh? por eso tienen esos cuerpos". Dios.

(Edito: Parece que esto es la famosa Endermologie y no sería una sopapa sino un rodillo)

Sesión 4: Por fin una sesión tranquila. Consistió en un masaje con un aparato que realmente no me acuerdo cómo se llama, pero es similar al ultrasonido. "Emite ondas que hacen que se desintegren las células adiposas". Hay que tomar mucho líquido, porque se elimina todo eso por orina. Tranqui, no duele ni se siente nada (les debo el nombre para la próxima). Luego estuve 30 minutos con la cremita, el film y las toallas térmicas.

Sesión 5: Los famosos electrodos!! Mal la chica que empezó diciendome que hay que usarlos con cuidado, que escuchó que una vez una paciente en otro centro de estética se desmayó por la carga eléctrica. Pero bueno, ya los había usado en el pasado así que no me asusté jeje. Tengo buena tolerancia con este tipo de cosas, no me impresiona. Sólo se siente un gran cosquilleo, pero el músculo se va acostumbrando a medida que pasan los minutos.

Mañana se viene la sesión 6 y el viernes la 7. Ya les contaré qué tal! Le tengo miedo a la radiofrecuencia, xq dicen que quema feo feo.

Ah! y sigo esperando comentarios suyos!! Tuvieron alguna experiencia con este tema? Cuenten!!

Avances, y tratamiento estético nuevo

2010-06-30T21:24:00.000-03:00

Miércoles 30 de Junio de 2010

Bueno esto ya es una vergüenza!!! Tengo super abandonado este espacio, y a pesar de eso siguen las visitas. Me debo a mi público!! jeje

Les cuento que he adelgazado 1/2 Kg más =) Se frenó un poco, pero como lo dice el título de este blog: es "un descenso no tan rápido". La actividad física viene bien, algunos días estoy más floja pero trato de compensar otros días. Con la comida voy bárbaro, bien controlados los horarios (lo más importante así no pasamos hambre!) y las porciones moderadas. Trato de no ingerir muchas harinas, porque engordan y además me hacen RE mal. Y con respecto a los dulces, conseguí por fin los alfajores Chocoarroz , que son muuuyyy ricos y me calman esas ansias de comer golosinas!

Y lo más novedoso es que hoy empecé un tratamiento estético para combatir la celulitis, reducir la adiposidad localizada, mejorar la piel ante el descenso, y modelar un poco el cuerpo!! Consta de 3 sesiones semanales con aparatología "no invasiva" (como me dijo la esteticista) y 2 clases por semana de Pilates.

A medida que vayan pasando las sesiones les voy a ir contando qué me hacen, porque no me acuerdo muy bien los nombres de los aparatos y las terapias jeje!

Por lo pronto, hoy me hicieron drenaje linfático con unas botas azules (todas las chicas deben conocer estas botas). Me acosté en una camilla, me pusieron las botas estas y una faja similar en el abdomen, me dieron una Cosmopolitan y comenzó la sesión! Lo que hace este aparato es ejercer una leve presión sobre las piernas, para ir sacando todas las toxinas que el cuerpo pueda tener. Me dijeron que tengo que tomar mucho líquido, para favorecer el trabajo linfático.

Estas son las botas, cuyo tratamiento específico se llama "Presoterapia":

(vía)

Si alguien ha tenido experiencia en algún tipo de tratamiento estético, estaría bueno que lo pudieran compartir en este espacio! A medida que avance voy a ir contándoles qué tal los resultados ;)

Saludos a tod@s!!!

Volví y hay buenas noticias!

2010-06-08T15:08:00.001-03:00

Martes 08 de Junio de 2010

Hola Gente! Cómo están? ufff espero que no me hayan abandonado!

Quiero contarles que estoy portándome MUY bien!! Volví a mi médico hace dos semanas (si, necesitaba acompañamiento profesional) y llevo bajados 2,300 Kg así que estoy muy feliz!

He cambiado muchos hábitos, y el más importante es el de la actividad física: disminuí el uso del auto, camino mucho más (hago los trámites a pie) y todos los días, pero TODOS hago bici fija entre 20 a 30 minutos. Ya llevo 10 días de hacerlo toooodos los días!

Los pantalones ya han empezado a aflojar jeje no es que me queden grandes pero por lo menos no los siento apretadiiiiisimos como los sentía últimamente.

Fotos de la balanza no tengo, porque me peso en el consultorio de mi Dr. y no le he contado del blog =P

Por lo pronto, el próximo Jueves a la tarde tengo reunión de grupo y ahí me vuelvo a pesar. Ojalá siga el descenso!

Un saludo a tod@s y espero me sigan leyendo, aunque no actualice diariamente!

Y la balanza se inclinó a mi favor!

2010-05-19T14:01:00.000-03:00

Miércoles 19 de Mayo de 2010

Hola gente!Cómo están? Yo feeeliiiizzzz!! Hoy me pesé y miren el resultado que obtuve:

Por fin la balanza marcó menos! Supongo que se debe a varios factores: he comido menos, tengo más actividad así que tengo que caminar por todos lados, y aparte hace días que me voy caminando a mi trabajo (no es mucho, pero no me lo creo ni yo jeje). Y ya hace 3 semanas que estoy con tratamiento de hipotiroidismo, así que eso también me debe estar regularizando el metabolismo.

Obviamente esto me da muchas más fuerzas para continuar. Esperemos tener más buenas noticias en las próximas semanas.

Un saludo muy grande a todos!

Pensamientos no tan light...

2010-05-11T23:23:00.001-03:00

Mientras los hombres se tildaban con los culos de las participantes en Bailando por un Sueño, yo me baboseaba con los alfajores que se comía Tinelli....

3x1 (3 temas en un post)

2010-05-11T20:53:00.003-03:00

Martes 11 de Mayo de 2010

Hola gente!! antes que nada les agradezco mucho sus felicitaciones en el post anterior, realmente estoy muy contenta con esta nueva etapa profesional y me alegra mucho compartirla con ustedes!

Bueno, como el título del post refleja, tengo tres temas para tratar hoy:

1º Muuuyyyy mal me fue en el pesaje de la semana pasada =( No saqué foto de la balanza porque me re enojé, y me daba vergüenza reflejar el peso que tuve (66,400 Kg). Pero bueno, después de un par de lagrimitas ajusté todo lo que debía ajustar así que esperemos - ROGUEMOS - que empiece a dar resultado todo este esfuerzo.

2º Hoy he pasado bastante hambre, supongo que por ansiedad más que nada. Por eso les presento el registro de comidas del día:

Desayuno (10 hs):

1 Taza de café con leche

3 galletas de arroz con queso port salut

Colación (11:45 hs.):

2 galletitas dulces

Almuerzo (14 hs):

1 bife de lomo

puré de calabaza

ensalada de repollo

1/2 pera

Colación (17 hs.):

1 cortado

1 barrita de cereal

Merienda (19 hs):

1 Taza de Café con Leche

4 galletas de arroz con queso Finlandia Light y Mermelada Light

Cena (23 hs):

2 porciones de tortilla de acelga
ensalada de tomate
gelatina light

Qué opinan? Creo que he comido bien, en horario y porciones correctas. Destaco que azúcar no consumo porque no me gusta! y no le pongo aceite a la ensalada, sólo le puse ese aderezo light que es más vinagre que otra cosa jeje.

3º Ayer me topé con esta imagen, que me encantó! Pero la interpreto de dos formas:

(vía http://www.threadless.com)

Puede ser que muchas veces haga actividad física con el propósito firme de cambiar, con esas esperanzas de llegar a tener un cuerpo más lindo, más armonioso. Pero otras veces me pregunto si es demasiado pedir? Si una se ilusiona con que en algún momento va a tener un cuerpo hermoso, pero en realidad es un pensamiento materialista (no me sale cómo decirlo), es decir, privilegiar el exterior por sobre el interior de mi persona. Será que inevitablemente uno termina cediendo a esos modelos que nos imponen en la TV? A pesar de criticarlos, en el fondo tendrá efecto esa bajada ideológica actual?

No he abandonado la meta!!!

2010-05-07T01:24:00.005-03:00

Jueves 6 de Mayo de 2010

Hola a tod@s!! Cómo están? Yo un poco desaparecida de este espacio por esta semana pero por motivos buenos: conseguí un trabajo nuevo así que he estado loca yendo y viniendo con presentación de papeles y demás..

Pero eso no significa que haya abandonado, sino que todo lo contrario!! Así que en el transcurso del sábado voy a subir la foto del pesaje de la semana. Ojalá sea positivo! Y por supuesto se vienen las recetas light, así que si quieren un plato en especial no duden en proponerlo en los comentarios y prometo subir una recetita dedicada ;)

Un beso grande y espero me sigan visitando!

Receta de Sábado para no engordar!

2010-05-01T21:35:00.000-03:00

Sábado 1 de Mayo de 2010

Hola! como lo prometido es deuda, acá les dejo la receta light de este sábado!

Zapallitos rellenos con Salsa blanca*:

Ingredientes:

zapallitos redondos
carne molida
pimiento rojo
pimiento verde
zanahoria
1 cebolla
1 tomate perita

Preparación:

Cortar por la mitad los zapallitos, y quitarle la pulpa (reservarla). Colocarlos boca abajo en un recipiente apto para microondas con un poquito de agua, y cocinarlos durante 10 minutos en potencia 100%.

Picar un poco de pimiento rojo y verde, el tomate, la cebolla y un trozo de zanahoria. En una sartén con rocío vegetal (o unas gotitas de aceite) dorar la cebolla, y luego colocar el resto de las verduras. Una vez doradas éstas, agregar la carne molida, y la pulpa que reservamos. Incorporar sal, pimienta negra y pimentón a gusto. Dejar cocinar unos 20 minutos, o hasta que la carne esté bien cocida. Retirar del fuego y colocar una cucharada de harina; revolver hasta unificar.

En una fuente para horno, colocar los zapallitos, agregarles un poco de sal y rellenarlos con la carne. Arriba colocar una buena cucharada de salsa blanca y un trozo de queso port salut.

Llevar al horno máximo durante 10 minutos para que el queso se gratine.

Para la Salsa Blanca:

En un jarrito o cacerolita derretir 2 cucharadas de manteca (o margarina light); incorporar 3 cucharadas de harina y revolver. Dejar cocinar 3 minutos e incorporar 1 taza grande de leche descremada. Cocinar a fuego mínimo revolviendo hasta que espese.

* Receta de mi autoría =D

Videito para pensar cuán vagos somos

2010-04-30T15:30:00.002-03:00

Viernes 30 de Abril de 2010

Hola!! Hoy les voy a mostrar un video. Se trata del tema "Lazy" ("Perezoso") de X-Press y David Byrne. Si bien el tema está bueno, la primera vez que vi el video me llamó mucho la atención.

Creo que refleja el sedentarismo en su máxima expresión. Si bien casi ninguna persona podría llevar una vida como la del protagonista, muchas veces hemos pensado en qué bueno sería poder estar todo el día sentado y que las cosas se hicieran solas. O no les pasó tener fiaca de levantarse a buscar el control remoto?

También me vi reflejada un poco, cuando el muchacho pone un video de aerobics y sólo lo mira, como si eso fuese suficiente para hacer actividad física. Me ha pasado de estar horas viendo videos de baile, de gimnasia, etc. y no levantarme de la silla para moverme un poco!

El sedentarismo es un problema que me super preocupa, lo vivo diariamente cuando llega la noche y me doy cuenta que no hice nada de actividad física =(

Pero bueno, no les cuento más y los dejo que miren el videito!!

Saludos!

Pesaje del día:

2010-04-29T16:55:00.003-03:00

Jueves 29 de Abril de 2010

Bueno, chic@s resulta que me fue re mal en el pesaje de hoy!!! ohhhh me pesé y no he bajado nada de nada..

Me gustaría poner la gran excusa de que "estoy en mis días", pero la verdad es que no me comporté muy bien esta semana =( hice sólo dos días de actividad física, comí de más, no desayuné varios días, etc. etc.

Así que la nueva estrategia que me impongo es hacer el registro de comidas diario por acá. Empiezo hoy:

Desayuno (10hs):

Mates

5 galletitas de salvado Ser con queso finlandia light y mermelada light

Colación (11:50 hs.):

1 barrita de cereal

Almuerzo (13:30hs.):

1 hamburguesa light

ensalada de lechuga y tomate

Colación (17hs.):

1 yogurth descremado con cereales

Esto es lo que he comido hasta ahora, esperemos seguir bien con la merienda y la cena y hacer algo de actividad física.

Ahh, también les cuento que mañana comienzo el tratamiento para el hipotiroidismo, esperemos que eso me ayude a bajar de peso!

Saludos a tod@s!

Edito: Acá va el registro de lo que me faltaba!

Merienda ( 19hs.):
1 Café con leche descremada y edulcorante
2 tostadas de pan de salvado con queso port salut

Cena (22:30hs):
2 zapallitos rellenos con salsa blanca

Gorditas y sexies!

2010-04-27T21:00:00.002-03:00

Martes 27 de Abril de 2010

Hola a tod@s!! Cómo están? Espero que su finde haya estado genial!! El mío, respecto a la alimentación estuvo bueno (no "muy bueno"), hubo algunos picoteos fuera de hora pero nada para alarmarse. En lo que estuve bien floja fue en la actividad física, la cual estuvo ausente en mi fin de semana! Así que necesito fuerzasss para subirme a la bici!!!

Hoy les quiero mostrar una publicidad que me ENCANTÓ. Pertenece a la marca de lencería Lane Bryant, dedicada a talles grandes. Resulta que esta reconocida empresa realizó una publicidad muy sexy donde se ve a una chica preciosa luciendo ropa interior. La modelo es gordita, pero como verán en el video es muuuyyy linda!

Hasta acá todo bien. Cuando la firma decide poner al aire esta publicidad, se encontró con que las cadenas ABC y FOX no quisieron emitirla. Si bien estos grandes de la TV argumentaron que no la podían emitir por ser "provocativa", Lane Bryant cuestionó acerca de por qué emitían publicidades tan sugerentes con la de la modelo Pamela Anderson.

Finalmente, la publicidad de lencería será emitida mañana, en horario central, durante la tanda del programa "American Idol".

A continuación les muestro el video, para que saquen sus propias conclusiones:

Es discriminación? o es demasiado "sugerente" la publicidad?

Recetas de Sábado (para destacarse y no engordar!)

2010-04-24T19:29:00.002-03:00

Sábado 24 de Abril de 2010

Hola Chic@s, cómo los trata este sábado de frío? El frío es traicionero porque dan ganas de comer muchas cosas engordantes, así las calorías nos dan calorcito!!

Por eso les traigo hoy 2 recetas para comer algo rico, destacarse con amigos, familia, etc. y cuidar nuestra alimentación. Voy a subir recetas light todos los sábados, así el finde pueden probar de hacerlas!

Un beso grande a tod@s, y me cuentan qué tal les fue!

Moldeaditos con Brócoli *

Ingredientes:

> 2 tazas de ramitos tiernos de brócoli crudos picados
> 2 cebollas de verdeo picadas
> 2 cucharadas de ricota descremada
> Tomillo
> 2 dientes de ajo picados
> 1 cda. de perejil fresco picado
> 3 claras
> Rocío Vegetal
> Sal
> Pimienta

Preparación:

Cubrir la cebolla de verdeo con rocío vegetal y rehogarla en una sartén caliente hasta que esté transparente. Luego, agregar el ajo y dorarlo. Colocar la preparación en un bol junto con el resto de los ingredientes, condimentar, incorporar las claras, mezclar y verter dentro de recipientes individuales previamente lubricados con rocío vegetal. Cocinar en horno moderado a baño María hasta que comience a desprenderse de los moldes. Servir desmoldados, calientes o fríos.

Sólo 35 calorías por porción!!

* Extraída del libro "Las Recetas del Sistema C para Adelgazar. Dr. Alberto Cormillot", 2006.

Torta de Ricota con duraznos **

Ingredientes:

> 1 y 1/2 taza de galletitas light de vainilla
> 1/2 taza de margarina light derretida
> 300 g de duraznos bajas calorías en cubitos
> 300 g de ricota magra
> 3 cucharadas de almíbar bajas calorías de duraznos
> 2 huevos
> 1/3 de taza de azúcar light
> 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Procesar las galletitas hasta obtener migas. Agregar la margarina y continuar procesando hasta formar un bollo. Distribuir sobre la base humedecida con rocío vegetal de una tortera de 22 cm de diámetro. Alisar y apretar con una cuchara. Luego llevar al freezer durante 30 minutos.

Batir la ricota con el almíbar y la esencia de vainilla durante 1 minuto. Agregar los duraznos.

Batir los huevos con el azúcar hasta alcanzar el punto letra. Agregar en 2 veces a la ricota.

Volcar sobre las galletitas y llevar a horno precalentado a temperatura entre moderada y mínima. Hornear por 25 minutos y tapada con papel aluminio. Retirar el papel y continuar la cocción de 25 a 30 minutos o hasta que la superficie esté firme. Dejar enfriar sobre una rejilla y una vez fría llevar a la heladera unas horas antes de cortar.

Calorías? 145 por porción!

** Extraída de la Revista "Sobrepeso" de la Fundación Favaloro. 2009, Nº 1.

Resumen de mi día:

2010-04-24T02:31:00.001-03:00

Viernes 23 de Abril de 2010

Hoy fue un día relativamente bueno. No digo que fue completamente bueno, porque lo comencé mal =(

No desayuné ni hice mi colación de media mañana, por lo que al almorzar tenía mucho hambre! Pero me medí: comí una sola porción de chauchas con carne y salsa. A media tarde me tomé un cortado con una barrita de cereal; a las 19:30 merendé mates con 4 tostadas con queso port salut. Y en la cena comí un bife con una cucharada de puré de papas.

Con respecto a la actividad física, hoy la dividí en dos; es decir, hice bicicleta a la siesta y hace un rato. Estos son los tiempos:

Espero seguir con esta motivación, por ahora vengo bastante bien!!!

Cómo saber si estoy en buen o mal peso?

2010-04-23T16:48:00.005-03:00

Viernes 23 de Abril de 2010

Muchas veces me he preguntado si mi necesidad de bajar de peso se debe a que realmente estoy gorda o si yo me veo así. Esto me llevó a pensar acerca del peso saludable y el peso estético.

Por eso hoy les voy a explicar cómo calcular nuestro Índice de Masa Corporal (IMC), para saber si el peso que tenemos es saludable, o si estamos en situación de riesgo (ya sea por bajo peso o por peso excesivo).

¿Qué es el Índice de Masa Corporal?

Es una medida que se obtiene asociando el peso y la altura de una persona. El cálculo es muy simple:

Veámos un ejemplo:

Saudaris:

Peso: 65.800 Kg.

Altura: 1.65 m.

..............................

Muy bien, ya tenemos mi IMC, pero ese valor qué significa?

Para interpretarlo, tenemos que saber que el IMC se considera NORMAL cuando se encuentra entre 19 y 24.9. Si es inferior a estos valores, nos encontramos ante una DELGADEZ RIESGOSA, en cambio si es superior a los mismos, indica un determinado grado de OBESIDAD.

Por lo tanto, yo me encuentro en un valor considerado Normal. Pero como todos sabemos, el Peso Estético no está relacionado con el Peso Normal.

El Peso estético está atravesado por cuestiones sociales, psicológicas, culturales, ideológicas, etc.

Es posible que yo no pueda comprarme cierta ropa que sí puede comprarse una persona con un índice menor. Es posible que no entre dentro de los cánones de "delgadez", a pesar de que la Organización Mundial de la Salud me diga que estoy bien de peso. Y por supuesto que esto afecta.

Por eso quiero equilibrar mi Peso Saludable con mi Peso estético. Para que ambos convivan en armonía, y logre el equilibrio que me haga sentir mejor.

Muy a mi pesar pero cumplí!

2010-04-23T01:13:00.001-03:00

Jueves 22 de Abril de 2010

Como les dije en el post anterior, antes de que terminara el día tenía que hacer actividad física. Por eso, me puse el jogging y las zapatillas y me subi a la bici fija. Si ustedes supieran cuánto odio hacer bicicleta!! me aburre muchísimo, me parece que he hecho media hora y cuando miro van 3 minutos nada más =(

Pero mientras miraba un capítulo de Friends, miren cuanto logré:

Si bien no es mucho, espero ir incrementando de a poco mi resistencia, hasta lograr un tiempo razonable.

Entre no haber hecho nada, y hacer algo ya existe una diferencia!

Un saludo a tod@s y mañana los espero!

En Marcha!!!

2010-04-22T17:39:00.001-03:00

Jueves 22 de Abril de 2010

Hoy es mi primer día en este proceso de adelgazamiento. No quiero decir ni "dieta", ni "régimen", porque estos conceptos llevan implícitos muchos prejuicios en torno a la alimentación:

* Si hago dieta me muero de hambre.

* Si no tengo hambre es porque no estoy adelgazando.

* Hay comidas que NO están permitidas en las dietas.

* La comida de dieta es fea y poca.

Teniendo en cuenta mi experiencia de control de peso que inicié en el 2006, puedo asegurarles que no pasé hambre ni un sólo día. Si tenía ganas de comer algo "rico", me daba el gusto, y continuaba con mi ordenamiento.

Y quizás eso fue lo que me llevó a volver a engordar: el desorden. Dejé de desayunar, dejé de hacer mis colaciones, dejé de cuidarme con las harinas (tengo una pequeña intolerancia a las harinas, ya les voy a contar eso en un próximo post), etc. POR SUPUESTO, dejé de hacer actividad física, como si el haber llegado a mi peso ideal fue la meta y de allí podía volver a hacer la vida sedentaria de antes sin volver a engordar.

Escribir todo esto me ayuda a hacer concientes estas cosas. Podemos darnos cuenta que la gordura viene de la mano, en muchos casos, de la negación. Ésta se manifiesta de diversas maneras, desde sencillas a más complejas, como por ejemplo decir "prefiero ser gorda pero felíz", "menos mal que soy gorda, sino viviría comprandome ropa" (les juro que he llegado a pensar eso), "la comida de dieta es horrible, yo quiero comer bien", o incluso actividades como comer a escondidas para que no nos vean, dejar de asistir a reuniones o fiestas con la excusa de que estamos cansadas o no podemos, etc. Romper con estos prejuicios y negaciones es uno de los pasos más importantes a la hora de iniciar el proceso de cambio.

Pero sin duda, el momento clave es cuando nos subimos a la balanza. No queremos ver esos numeritos!! Hace unos días, me pesé y dije:

-ohhh, a esta balanza ya le hacen falta pilas. Pesa mal!

Pero no, no pesaba mal. Me devolvía los números que reflejan la realidad. Si bien no es la realidad de hace 5 años, es la antesala al sobrepeso.

En 2006 pesaba 72 Kg

En 2007 recibí mi alta con 57 Kg.

Hoy peso 65, 800 Kg

Mi peso ideal (calculado por mi médico, por supuesto) es 58 kg.

Pero no me deprimo, porque estoy en marcha! Mi día comenzó PERFECTO: desayuné moderadamente, hice mi colación a media mañana. Almorcé tranquila (muy importante a la hora de cambiar nuestros hábitos alimenticios), comida light y ríquisima!

Mi punto débil es la actividad física, la cual espero completar antes de que termine el día.

Muchas gracias a quienes me leen, y espero que me acompañen en estos días!

Quién soy y por qué escribo?

2010-04-22T02:03:00.005-03:00

Miércoles 21 de Abril de 2010

Hay momentos en la vida en que uno hace un click y necesita dar vuelta la página para comenzar una nueva etapa. Esto sucede cuando la etapa en la que estábamos ya no nos convence, algo nos molesta, nos desestabiliza. Es esa necesidad de equilibrio la que me motiva a empezar este blog.

Les cuento quién soy?

Soy Saudaris, tengo 25 años y soy gorda. No me duele decirlo, ya que el primer paso en el proceso de transformación es admitir el presente.

Conviví toda mi vida con la gordura y sus derivados: burlas, tristezas, alegrías (también las gordas tenemos algunos "privilegios" que ya iré relatando), ropa que no me entraba, talles inexistentes, etc.

En agosto de 2006, y después de intentar mil y un dietas, conocí a mi salvador: un médico especialista en nutrición que con sus sabios consejos posibilitó que adelgazara 15 kg de la manera más sana que pueden imaginarse: ni una pastilla, comida rica y saludable, actividad física, contención de grupo, etc.

En marzo de 2007 recibí mi alta médica, y ahí comenzó la etapa más difícil: el MANTENIMIENTO. Logré mantener mi peso hasta julio de 2008, mes en el cual me relajé y comencé a engordar nuevamente.

Por eso admito que soy gorda; porque la gordura nunca nos abandona. Podemos tener un peso normal, pero la gordura nos va a perseguir para siempre. No nos curamos de eso!

Entonces aquí estoy, para contarles mi proceso de adelgazamiento de los 8kg que recuperé. Me decidí a frenarme acá, para no volver a los kg que tenía años atrás. Quiero volver a ser la que era!

Espero que les guste mi proyecto, que va a relatar mi propia experiencia y además le sumaré consejos, relatos, recetas, experiencias de vida, etc.

Por eso, Bienvenid@s!!